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端紫砂,品香茗,会古意

2019-12-27 13:34:59  来源:浙江经济网  有评论

原标题:紫砂茶事 品茗古意

古往今来,赞咏紫砂的诗句千千万。古人留下的美句,正是应该沏一壶好茶,啜饮茗茶,把玩着手上的紫砂壶,品味其意,坐看浮云淡雾,耳听百鸟之鸣。

自北宋起,紫砂就出现在了诗词中。梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》是这样写的:“小石咽炎症状冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”虽是小石冷泉,而用紫砂壶煮之,是不是就有了春的滋味?

欧阳修《和梅公仪尝茶》诗云:“溪山击鼓助雷惊,逗晓雪芽发翠茎。摘处两旗香可爱,贡来双凤品尤精。寒侵病骨唯思睡,花落春愁未解醒。喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情。”诗友来了自然热情款待,以茶代酒,用紫砂盛满着香气,吟诗作对,最是悠然自得。

米芾的《满庭芳》词云:“雅燕飞觞,清谈探坐,使君高会群贤。密云双凤,初破缕金团。窗外炉烟自动,开瓶试一品香泉。轻涛起,香生玉尘,雪溅紫瓯圆。”米芾更是将品茶推到了一个更高的境界,开瓶试香泉,雪溅紫瓯圆,这紫砂与雪的融合是何等的美色?

《阳羡名陶录》在文翰中就辑录了“记”、“铭”、“赞”、“赋”、“诗”,如“石根泉,蒙顶叶,漱齿鲜,涤尘热”,“陶之始,浑浑尔”,“酌中泠,汲蒙顶,谁其贮之,古彝鼎。资之汲古得修绠”等,还有“茶山之英,含土之精,饮其德者,心恬神宁”,“一杯佳茗,可沁诗脾”,“山中一杯水,可清天地心”,“煮白石,泛绿云,一瓢细酌邀桐君”,“范佳果,试槐火,不能七碗,兴来唯我”等切壶切茶的佳题妙句,与茶的温馨氤氲构成浓郁的陶然境地,给人以物质和精神的双重感受。

说起诗词,自然少不了东坡居士,《寄伯强知县求惠山泉》,诗曰:兹山定中空,乳水满其腹。遇隙则发见,臭味实一族。深浅各有值,方圆随所蓄。或为云汹涌,或为线断续。或流苍石缝,宛转龙鸾蹙。或鸣深洞中,杂佩间琴筑。瓶罂走千里,真伪半相渎。贵人高宴罢,醉眼乱红绿。赤泥开方印,紫瓶截团玉。倾瓯共叹赏,窃语笑僮仆。岂笑泉下僧,盥洒自挹掬。故人怜我病,箬笼寄新馥。欠伸北窗下,尽睡美方熟。精品厌凡泉,愿子致一斛。东坡游玩了惠山,还不忘派人持此诗要一斛惠山泉,一定是用紫砂煮了鲜茶,一品这人间仙水。东坡不仅会品,还富有创新精神,“活水还须活火烹,自临钓石取深情”,用活水、江流深水煎茶,味道会不同凡响,更加清醇清远。

更有奥玄宝《名壶图录》,将紫砂壶喻为各类凡人:“温润如君子,豪迈如丈夫,风流如词客,丽娴如佳人,葆光如隐士,潇洒如少年,短小如侏儒,朴讷如仁人,飘逸如仙子,廉洁如高士,脱俗如衲子。”

又如壶铭:“壶中日月长,山窗无依样”“爱壶好痴,虽片片亦珍惜满足”。紫砂的魅力使文人墨客都动了真情,并用他们独有的语言,记载着历史的声音,也将紫砂壶用另一种方式传承着。

到了现代,涌现出了更多的紫砂壶工艺大师,而他们将形态各异的紫砂壶做出来之后,配上诗词,是不是更有韵味呢?“秋月茶香万古吟,紫砂竹林情意深”配上一把“月下竹影”壶,怎能不让人遐想这月下的竹林美景。看过我国新一代紫砂大师江晓燕的《京韵》壶,心中不由生出“京闻醇香飘万里,韵远流长紫砂器”的诗句,将紫砂壶的纷繁多样寓于诗词之中,而又从诗词中体现出来,诗词与紫砂完美结合,也正传承着中国千年的茶文化。

茗茶紫瓯,诗词人间,清香飘远,历史铭记;,带着灵气,悠悠然,飘向你的心境间,记下一首诗,一段词,书写着紫砂壶的文人气质。

来源:紫砂之家

责任编辑:周妙金


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标签: 紫砂 古意 品茗
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